- امروز : افزونه جلالی را نصب کنید.
- برابر با : Monday - 20 May - 2024
اخبار ویژه
فهرست کالاهای دریافت کننده ارز منتشر شد
ضرورت اصلاح بخشنامه ابلاغی بانک مرکزی درباره دریافت مابه‌التفاوت نرخ ارز تخصیصی در سال 1401
پیش‌نیازهای تدوین سند راهبردی مسئولیت‌های اجتماعی پارلمان بخش خصوصی استان
سنگ اندازی سامانه ها پیش پای کسب وکارها
رکوردشکنی سود بدون ریسک اوراق اسناد خزانه اسلامی
بررسی پیشنهادات اصلاحی آیین‌نامه کمیسیون‌های تخصصی اتاق مشهد
مجمع عمومی اتاق مشترک ایران و اسپانیا 23 خرداد برگزار می‌شود
الزامات کاهش انتشار کربن در دنیا
قیمت مواد غذایی
بوی تحول در صنعت غذا
جهان، در سال‌های اخیر تحولات زیادی را در صنعت غذا شاهد بوده‌است؛ برخی از این تغییرات ناشی از اتفاقات مقطعی مانند جنگ روسیه و اوکراین و تنش‌ها در منطقه خاورمیانه و برخی ناشی از مشکلات مزمن، مانند مشکلات مرتبط با تغییرات اقلیمی است، بااین‌حال کارشناسان روندهای دیگری را نیز شناسایی کرده‌اند که می‌تواند صنعت غذا را با تحول مواجه کند. در گزارش «بلومبرگ» به دو مورد از این تحولات اشاره شده‌است. مساله اول تغییرات ذائقه غذایی شهروندان برخی کشورها مانند چین است. چین نزدیک به ۱.۵میلیارد نفر جمعیت دارد و تغییر در عادات غذایی این کشور می‌تواند اثر قابل‌توجهی بر قیمت مواد غذایی داشته‌باشد. به‌عنوان مثال در سال‌های اخیر چینی‌ها مقدار بیشتری قهوه مصرف کرده‌اند که همین مساله به رشد قیمت دانه قهوه سرعت بخشیده است.
اهرم افت قیمت غذا
فائو در جدیدترین گزارش خود از کاهش شاخص قیمت جهانی مواد غذایی خبر داد. این گزارش علت تداوم افت شاخص مواد غذایی برای ماه هفتم را که در ماه فوریه رخ داده، پایین آمدن قیمت جهانی غلات اعلام کرده است که توانسته افزایش قیمت شکر و گوشت را جبران کند. شاخص قیمت مواد غذایی فائو که تغییرات قیمت کالاهای اساسی غذایی در سطح جهانی را رصد می‌کند، در ماه فوریه به‌طور متوسط به عدد ۱۱۷ رسیده‌است.
