- امروز : چهارشنبه - ۲۲ مهر - ۱۴۰۵
- برابر با : Wednesday - 14 October - 2026
اخبار ویژه
حقوق دولتی 6 ماه نخست سال 1405 بر اساس میزان استخراج واقعی دریافت می‌شود
سایه جنگ در پیش‌بینی اقتصاد
بهبود روش‌های فرآوری زعفران ایران؛ یکی از راه‌های افزایش ارزش افزوده و رقابت‌پذیری در بازارهای جهانی است
چرا ثبات و اعتبار سیاستگذاری برای تولید و سرمایه‌گذاری اهمیت دارد؟
۱۰ ابرچالش ۱۰ ساله صنعت
ایران باید از بزرگ‌ترین تولیدکننده زعفران به یکی از بزرگ‌ترین صاحبان ارزش و اعتبار این بازار تبدیل شود
تولید در فقدان نهاده
گذرگاه‌های مکمل تجارت ایران با شرق و غرب
صنایع غذایی
فرصت‌های پنهان در بازار جهانی شیرینی و شکلات | چگونه می‌توان سهم ایران را در بازار جهانی افزایش داد؟
باوجود ظرفیت بالای تولید و تجربه طولانی ایران در صنایع غذایی، هنوز صنعت شیرینی و شکلات ایران سهم محدودی از بازار جهانی دارند؛ در حالی که طبق تجربه برندهای بین‌المللی با برخی اقدامات می‌توان حضور پررنگی در بازار پیدا کرد.
گزارش «بازرگانی محصولات کشاورزی و صنایع غذایی در سه ماه ابتدایی سال 1404» منتشر شد
گزارش «بازرگانی محصولات کشاورزی و صنایع غذایی در سه ماه ابتدایی سال 1404 و همسنجی آن با مدت مشابه سال قبل» با هدف اطلاع‌رسانی به فعالان بخش خصوصی، سیاست‌گذاران و پژوهشگران حوزه کشاورزی منتشر شد.
افزایش کسری تجاری محصولات کشاورزی
کشاورزی و صنایع غذایی به‌عنوان یکی از بخش‌های موثر بر تولید ناخالص داخلی با اشتغال‌زایی گسترده و همچنین تامین‌‌‌‌کننده نیازهای زیستی مردم از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. تولید محصولات کشاورزی و صنایع غذایی در سال‌های اخیر با مشکلات و چالش‌های بسیاری روبه‌رو بوده که از مهم‌ترین آنها می‌توان به تغییرات گسترده اقلیمی، بی‌‌‌‌ثباتی و ناپایداری منابع طبیعی، کاهش بارندگی‌‌‌‌ها، فرسایش خاک و کاهش زمین‌‌‌‌های کشاورزی، نوسانات ارزی و افزایش قیمت نهاده‌‌‌‌های تولید، ضعف تکنولوژی و باقی‌ماندن در قالب سنتی با بهره‌‌‌‌وری پایین، کمبود سرمایه درگردش و نقدینگی در کنار کندی اعتباردهی و تامین مالی و... اشاره کرد. براساس گزارش منتشرشده توسط مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق ایران و با استناد به آمار گمرک جمهوری‌اسلامی ایران، کسری تراز تجاری محصولات کشاورزی و صنایع غذایی (بخش کشاورزی) در دو ماه نخست امسال۱۳۷۵میلیون دلار بوده که نسبت به مدت مشابه سال‌قبل ۱۰.۸درصد افزایش یافته‌است (از منفی ۱۲۴۱ به منفی ۱۳۷۵).بدون‌تردید با توجه به افزایش جمعیت کشور و چالش‌های پیش‌روی تولید کشاورزی، میزان عرضه محصولات در این بخش با تقاضای این بخش، همخوانی ندارد و این موضوع به تهدیدی برای امنیت غذایی بدل خواهد شد.
