وضعیت قرمز برای طلای سرخ ایران

ایران بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده زعفران در دنیاست؛ اما در سال‌های اخیر زنگ خطر بازار صادراتی این محصول استراتژیک کشورمان با توجه به روند نزولی آمارهای این حوزه به صدا درآمده است. بر اساس آمار گمرگ ایران روند کاهشی صادرات زعفران از سال 1399 آغاز شده و در سال 1402 به میزان محدودی (حدود 4 هزار کیلوگرم) افزایش صادرات نسبت به سال 1401 اتفاق افتاده است؛ اما در 4 ماه اول سال 1403، بار دیگر صادرات این محصول، روندی نزولی به خود گرفته است. تا پایان تیر ماه سال جاری، جمعا 42 هزار و 707 کیلوگرم به ارزش 36.8 میلیون دلار زعفران صادر شده است که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته با کاهش 38 درصدی در صادرات مواجه شده‌ایم.